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CULINÁRIA
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CULINRIA
27/02/2018

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INGREDIENTES

  • 15g de fermento biológico

  • 1 colher de sopa de açúcar

  • ¾ de xícara de água morna

  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo

  • Sal

  • 1 ovo

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • 350g de nutella

  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

INSTRUÇÕES

  1. Dissolver o fermento com o açúcar na água morna.

  2. Em uma tigela, colocar a farinha com uma pitada de sal ao redor. Fazer um buraco no meio.

  3. Dispor o ovo, o óleo e o líquido com o fermento. Misturar tudo, colocar mais farinha se necessário até ficar em ponto de sovar.

  4. Sovar até que fique uma massa lisa e elástica. Deixar descansar por 30 minutos.

  5. Abrir a massa com o auxílio de um rolo.

  6. Passar uma camada de nutella por toda a superfície.

  7. Enrolar a massa. Dobrar as pontas unindo-as a parte central, de modo que fiquem 3 rolinhos um ao lado do outro.

  8. Dispor em uma assadeira untada.

  9. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.

  10. Servir polvilhado com açúcar de confeiteiro.
    Fonte: Tastemede







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