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CULINÁRIA
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CULINRIA
26/01/2018

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 TORTA DE ATUM NO LIQUIDIFICADOR: RECEITA SUPERFÁCIL E DELICIOSA

Ingredientes da torta de atum

Para a massa
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Para o recheio
1 lata de atum escorrido
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1 tomate picado
1 xícara (chá) de ervilhas
cheiro-verde, orégano e sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

Comece preparando o recheio. Para isso, junte todos os ingredientes do recheio em uma travessa e misture bem. Reserve.

Em seguida, leve todos os ingredientes da massa para o liquidificador e bata durante uns 3 minutos, até obter uma massa bem homogênea.

Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Despeje todo o recheio e espalhe por cima da massa com ajuda de uma espátula. Cubra com o restante da massa e novamente use a espátula para alisar.

Asse em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos, até dourar.

Essa torta salgada de atum serve cerca de 15 porções.

 







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