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CULINÁRIA
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CULINRIA
09/02/2018

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INGREDIENTES

  • 1 kg de carne bovina moída

  • 2 colheres de chá de alho em pó

  • 1 colher de sopa de creme de cebola em pó

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • Folhas de ½ maço de manjerona

  • 2 ovos

  • ½ xícara de farinha de trigo

  • 6 batatas cozidas amassadas

  • 50g de manteiga

  • 50ml de creme de leite

  • 50ml de leite

  • 150g de presunto

  • 150g de queijo muçarela em fatias

  • 150g de bacon em fatias

  • 2 colheres de sopa de mel

  •  

  • INSTRUÇÕES

    1. Em um recipiente dispor a carne moída, o alho em pó, o creme de cebola em pó, sal, pimenta do reino, folhas de manjerona, 2 ovos e a farinha de trigo. Misturar tudo muito bem. Reservar.

    2. Em uma panela, dispor as batatas cozidas e amassadas e juntar a manteiga, o creme de leite e o leite. Misturar bem até a manteiga derreter. Temperar com sal e pimenta. Reservar.

    3. Abrir a mistura de carne em forma de retângulo, dispor as fatias de presunto e dispor o purê por cima.

    4. Dispor as fatias de queijo muçarela e enrolar como um rocambole.

    5. Dispor as fatias de bacon por cima e pincelar mel.

    6. Levar ao forno a 180 graus por 1 hora.

      Fonte: Tastemede






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