Publicidade Rdio JM
Canais Facebook Twitter RSS RSS
Play Store App Store Estúdio Ao vivo
EDIÇÕES ANTERIORES:
 | 
BUSCA:     
Você está visitando a Edição do dia 05/02/2018

 
CULINÁRIA
Tamanho do texto: A A A A
CULINRIA
05/02/2018

Compartilhar:



 

Frango Wellington Recheado com Cogumelos

 

 

INGREDIENTES

  • 2 filés de peito de frango

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Azeite de oliva

  • 200g de cogumelo picado

  • 100g de tomates secos picados

  • Salsinha picada a gosto

  • 300g de massa folhada

  • 80g de panceta

  • 1 gema para pincelar

  • INSTRUÇÕES

    1. Temperar o peito de frango com sal e pimenta-do-reino.

    2. Em uma frigideira quente, dispor o azeite de oliva e selar bem todos os lados do peito de frango. Reservar na geladeira.

    3. Em uma frigideira, dispor azeite de oliva e refogar os cogumelos e os tomates secos. Temperar com sal e pimenta-do reino e deixar cozinhar até secar bem o líquido.

    4. Juntar a salsinha picada e reservar para esfriar.

    5. Dividir a massa folhada e 2 partes.

    6. Dispor a panceta sobre a massa folhada e sobre ela o refogado de cogumelos e tomates secos.

    7. Dispor o frango e enrolar com cuidado.

    8. Pincelar gema e levar ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.







San Marco - 16maio
EDIÇÃO DE HOJE
Edição de Hoje

ENQUETE
Voc concorda com a alterao do horrio de funcionamento de estabelecimentos comerciais e at mesmo da Prefeitura em decorrncia dos jogos da Seleo na Copa do Mundo?





JM FORUM
Voc acredita na briga de faces criminosas como motivao para as recorrentes mortes de detentos na penitenciria de Uberaba?
Comentar


AS EMPRESAS DO GRUPO JM DE COMUNICAÇÃO
JM Magazine JM Online JM JM Extra JM Rádio Vitória
Todos os direitos reservados ao Jornal da Manhã © 2018