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CULINRIA
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CULINRIA
29/05/2017

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Ingredientes

  • 200g de carne moída

  • 25g de bacon picado

  • ½ colher de chá de alho em pó

  • ½ colher de chá de tomilho

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 1 cebolas em fatias

  • 1 colher de sopa de molho de soja

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • ½ colher de sopa de manteiga

  • 1 pão de hambúrguer

  • 200g de requeijão de cheddar

  •  

  • E vamos cozinhar...

    1. Misturar a carne, com o bacon, o alho em pó, o tomilho e temperar com sal e pimenta.

    2. Modelar um hambúrguer e reservar.

    3. Misturar a cebola com o molho de soja e reservar.

    4. Cortar o pão ao meio, passar uma camada generosa de requeijão em cada metade e dispor sobre uma frigideira quente com o requeijão virado para a frigideira. Depois que formar uma casquinha de queijo gratinado, retirar do fogo e reservar.

    5. Regar a frigideira com azeite e fritar o hambúrguer, juntar a manteiga e fritar mais um pouco. Reservar.

    6. Fritar a cebola e reservar.

    7. Dispor o hambúrguer e a cebola no pão e servir.







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