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JORGE ALBERTO
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JORGE ALBERTO
18/01/2018
Jorge Alberto Nabut

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 GASTRONOMIA
No ROMMA, poderoso chef Sérgio Souza transita entre o exotismo da culinária asiática ao que há de melhor na culinária internacional
GATA
Bela Paula Vieira com a aniversariante Gabriela Cunha Gaia 

 

   
Vanessa e Mariana de Oliveira colorem nossa coluna de hoje 
   
 

 

 Fotos/Paulo Lúcio  
 
 Na festa de um ano, Gabriela com a mãe, Marcela, e os avós, engenheiro Luiz Henrique Guido Cunha (Faixa) e Mirian Melo  
 

 

   
 
 Aniversariante com os pais, médico Leonardo Gaia e Marcela,
e os avós paternos, Mônica e Wilson Gaia
 
 

 

   
 
 Marcela Cunha Gaia com Maria Laura Gaia, Deborah Diamantino, Isabela Cartafina e Juliana Pinto Cruz Diamantino  
 

 

   
 Padrinho Gustavo Melo Cunha
e a noiva, Aline
 Anderson Previatti e Caroline Magnani, de Sampa, para o niver
 

 

   
 
 Aniversariante com a mãe e o tio Felipe Gaia, com a namorada, Maria Luiza  
 

 

   
 Melanie e o médico Adriano Jander Bruna e Lucas Amui na recepção

 

 

   
 Ingor Schneider e o uberabense Wellington Braz chegam de Barcelona, onde residem, para temporada em Uberaba Carlos Roberto Mattar e sua amada Fernanda Zanin em recente
evento social
   

  ALEGRIA 2018
AQUECENDO turbinas para eventos do ano que se inicia, antenada Soraia Baroni define cardápios que irão à mesa de colunáveis. Entre as delícias, a burrata com tomates trufados. Original da região de Puglia, na Itália, a burrata é um queijo de sabor suave e delicado, servido recheado com creme, acompanhado de tomates frescos trufados – um manjar dos deuses. Gastronomia e decoração com Alegria Ilimitada.

   
 
 Burrata com tomates trufados, um dos pratos que chamam atenção no cardápio criativo da Alegria Ilimitada  
 

 

   
 
 Variedade de leguminosas leva interessados em jardinagem à completa floricultura AF Garden Center  
 

 PRONTO PARA 2018
MUITA GENTE ainda na praia, mas, enquanto isso, no Colégio Nossa Senhora das Dores equipe de educadores já está no batente, deixando tudo preparado para o retorno das aulas, dia 5 de fevereiro. Privilégio de Uberaba contar com uma escola exemplar como o colégio das irmãs dominicanas.

   
 
 No Colégio Nossa Senhora das Dores, as equipes de educadores se preparam para acolher os alunos, dia 5 de fevereiro, para dar
início ao ano letivo de 2018
 

 ROMMA, O POINT!
ENQUANTO o poderoso e descolado chef Sérgio Souza importa o que há de melhor em temperos da Ásia e da Provence, para pratos que vão encantar os comensais do ROMMA, outros talentos se preparam para se apresentar na casa mais badalada da cidade. É o caso da banda Jacks, atração desta sexta-feira. Pedro Amui, voz e teclado, Raphael Colenghi, guitarra, Giovani Longo, bateria, Rodrigo Freitas, baixo, integram o afinado grupo, que investe em repertório pop dos anos 80, clássicos do rock, motown (black music). Ouvidos afinados vão gostar.

FIM DAS NOTAS
CRIADAS como solução prática e barata para substituir as moedas de metal, as notas de dinheiro desaparecem, definitivamente, substituídas pelo cartão de crédito, cartão de débito e pagamento por meio de apps (aplicativos) no celular. Há restaurantes, em Nova York, que não aceitam pagamento em espécie. Os clientes se assustam, na primeira vez, mas logo se acostumam, sentindo a realidade dos fatos.

CARTÕES E APPS
TAMBÉM forçando o sumiço das notas de dinheiro estão as operadoras de cartões, como a Visa, que aplaudem a tendência, passando a oferecer a varejistas seletos a recompensa de US$10 mil (R$32 mil) caso privem seus clientes da opção de pagar, como quiserem. Para a Visa, “é uma forma de ‘libertar’ os consumidores da necessidade de carregar dinheiro”. E nem precisa ser a operadora; basta olharmos os ônibus urbanos de Uberaba, lá está a recomendação para que se use cartão ao invés de dinheiro.

NOTAS X CARTÕES X APPS
PESSOAS reticentes aos cartões de crédito e débito e Apps têm lá suas justificativas. Alegam que contas com cartão significam acúmulo de dívidas, algo que se deve evitar, sempre que possível; preferem deixá-las para grandes despesas, por conta dos parcelamentos, de preferência sem juros. Quanto aos cheques, tornaram-se tão antigos como as notas.

TAPETE VOADOR

• Faturando com corridas – Adesão à prática de corridas de rua – 40 provas oficiais, só em São Paulo – tem resultado em grandes oportunidades de negócios nas áreas de tecnologia, saúde, logística, marketing e vestuário. 

• Corrida – À energia dos atletas, dispostos a vencer quilômetros, junta-se a voracidade de empresas, marcas, instituições e profissionais da área desejosos de aumentos no ritmo do faturamento. Estão todos certinhos.

• Avanço – A prática das corridas também tem se sofisticado, contando com aplicativos de celular, oferecendo aos atletas algo mais que os conhecidos por marcas esportivas famosas.

• Rápido – Enquanto o Dig Inn é perfeito para rastrear restaurante nos Estados Unidos, fazendo reserva de mesas e até selecionando cardápio e fazendo pagamento, apps como soürun focam assessoria on-line a quem faz corridas e com treinamento real. A fila anda e isso é muito bom.

 







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