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04/01/2018

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 Ceasa registrou queda nas vendas no primeiro dia de comercialização do ano. Diferente de anos anteriores, mesmo com a oferta baixa por conta do tempo, muitos produtores voltaram para casa com o carro cheio, pois as vendas foram fracas. Isso fez com que os produtos caíssem de preço. Cerca de 80% dos hortifrutigranjeiros comercializados na Ceasa tiveram redução nos valores.

Normalmente, neste período do ano, devido à queda na oferta de produtos, os preços tendem a subir, entretanto, desta vez a situação foi diferente no mercado livre do produtor de Uberaba, e a procura por mercadorias foi baixa. A situação é ruim para o produtor porque, além de vender poucos produtos, os preços caem. Já para o consumidor é interessante, pois deve encontrar produtos mais baratos nos supermercados e varejões.

De acordo com o orientador de mercado da Ceasa de Uberaba, João Carlos Caroni, houve redução média de 15% nos valores dos hortifrutigranjeiros. Alguns registraram índices ainda maiores, mas, na maioria, a queda foi nesta porcentagem. Entre os produtos, João destaca o tomate, que de uma semana para outra registrou redução de R$30 no preço da caixa de 22 quilos; além do quiabo, jiló, vagem, entre outros. O único produto que teve elevação foi a batata inglesa, que estava sendo vendida por R$90 a saca e ontem atingiu o patamar de R$130/saca. “Esta é uma situação que nos preocupa, uma vez que o objetivo do horticultor é escoar toda a produção, mesmo que seja em valores mais baixos. Acredito que a baixa procura no mercado pode estar relacionada à chuva, que segura o consumidor em casa, ou pode ser redução de gastos. O consumidor pode estar mais econômico”, explica o orientador.







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